Byens første bageri i Bårse, med egen mølle
Bårse mølle da den blev drevet af en elektromotor.
Bemærk lastbilen med tvillinghjul. Et stort og et lille
personvognshjul.
Motoren var anbragt i et hus syd for møllen, iflg. oplysning fra datteren til Hans Oluf Clausen der købte møllen på det tidspunkt. Senere blev dette familiens hønsehus og senere ‘das’. Møllen blev købt af bagermester Kristian Peitersen for 10.000kr
Bårse mølle da den blev ombygget til privat bolig
Huset blev i 1955 købt af Johanne Hansen. Hun kaldte huset ‘ Møllebo’.
Huset er i dag (2018) under nedrivning for at gøre plads til et nyt hus.
Nuværende bageri på Næstved 40
Blev i 1924 startet af bagermester Sindal der købte bygningen og indrettede bageri i kælderen. Huset havde tidligere været snedkerværksted. Han solgte så allerede et par år efter i 1926 ejendommen til bagermester Octavius fra Stubbekøbing.
Han byggede i 1935 til og indrettede bageri og forretning. Selve bageriet var ikke stort, for der skulle kun bages fintbrød og blev kun udstyret med en konditorovn, efter landsbyforhold den størrelse som tidens krav stillede den gang (teksten er fra bogen ‘Danske byer og sogne,’ Præstø Amt, side 351)
